Menu

 

 

 

Ricotta, fèves, noisettes, aneth, focaccia                      7

Sardines marinées, olives, coriandre, oignon rouge     10

Flatbread, poivrons au four à bois, oeuf au plat     9 

Moules en persillade, pignons de pin     10 

Beignets de patates douces, épinards, yaourt à l'ail                 8

Poulpe, sauce barbecue ‘nduja, salicorne                              10

Sandwich poulet à tremper dans son jus, aïoli                        10

Travers de porc grillés, oignons nouveaux, sésame                14

Croquettes encornet/poulpe, gribiche et jus d’encre              11

Courgette jaune, petits pois, gorgonzola, croutons fumés      13

 

 

 

Crème brûlée au thym citron                                                 7

Tartelette fraise rhubarbe, mascarpone, laurier                       8

 

 

 

 

Vins au verre  

Blanc, rosé, macération, rouge     7

Bulles    8

 

Apéritifs                                                                                            

Anisé 5

Suze, Campari / Vermouth Muz Partida Creus, Muscat Arena    6/9

 

Bières pression  25cl / 50cl

Lager - Asahi Super Dry - 5,2°    4.5 / 8.50                 

Sour - Calypso - 4°   5 / 9.50

IPA - Citra Galactique - Brasserie du Grand Paris - 6,5°   5 / 9.50

 

Cocktails à la pression 12

Negroni : Gin, campari, vermouth

William : Eau de vie de poire Williams, fino, verjus

Muge : Liqueur de rhubarbe, vermouth, sirop de pin, eau gazeuse

Fika : Aquavit, cold brew, sirop d’erable, bergamote

 

Highball

Gin & tonic - Paloma (tequila, soda pamplemousse, sel)   11

Mizuwari (whiskey japonais, soda) 11

 

 

Digestifs                                                                                            

 

Eaux de vie artisanales, rhums, whiskeys et mezcals.

 

Sans alcool

Mikkeller Energibajer bière sans alcool  6

Soda / Limonade artisanale, jus de pomme artisanal 5/6

Eau micro filtrée pétillante  3           

 

 

 

Cuisine ouverte de 19h à 23h                            Prix nets en euros – services compris